Ricetta veloce in salamoia Zucchini …

Ricetta veloce in salamoia Zucchini ...

Queste sono simili a sottaceti frigorifero eccetto quando sono zucchine! E ‘brillante e deliziosa! Le zucchine rimanere croccante al morso, anche dopo la marinatura. Coppia con patate e bistecca per un’ottima cena. Mio marito si avvicinò con questa idea quando si cerca di capire cosa altro potremmo fare con le enormi quantità di zucchine in casa nostra in questo periodo dell’anno. Pensiamo che vi innamorerete di queste zucchine sott’aceto! E non fatemi sapere cosa si sta facendo con le zucchine!


Salamoia Zucchini Ingredienti:
2 – 2 1/4 zucchine lb (4 Medium) (zucchine verdi, zucca gialla o luce zucchine messicano verde funzionerà)
3 spicchi d’aglio, dimezzato
2-3 foglie di alloro
6-8 grani di pepe
1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato
1/4 tazza di aneto tritato fresco

Ingredienti della marinata:
3 tazze di acqua bollente
olio d’oliva 2 cucchiai
1/2 tazza di aceto bianco (5% di acidità)
1/3 tazza di zucchero semolato
1 cucchiaio di sale (abbiamo usato il sale del mare, non iodato)

Che cosa hai bisogno:
1/2 vaso gallone con coperchio o una ciotola resistente al calore con coperchio a tenuta perfetta
Come rendere zucchine sott’aceto zucca:
1. vapore sterilizzare il vostro barattolo pulito: riempire con 1 tazza di acqua bollente, coprire con il coperchio e turbolenza acqua bollente all’interno del vaso (usare guanti da forno per tenere il vaso e fruscio con attenzione in modo da non bruciare le mani o far cadere il vaso (farlo sopra il lavandino, solo nel caso) Svuotare completamente l’acqua..
2. Nella parte inferiore del vaso pulito, aggiungere 3 spicchi dimezzato di aglio, 2-3 foglie di alloro, e 6-8 grani di pepe.
3. Tagliare le zucchine in 1 / 3- anelli spessi, scarta le estremità. Strato fette di zucchine ermeticamente, cospargendo aneto e prezzemolo tra ogni strato. Imballare le zucchine giù con un utensile da cucina pulito, se necessario. TOP con ogni residuo di aneto e prezzemolo.

4. Unire tutti gli ingredienti della marinata e mescolare fino a quando lo zucchero e il sale sono dissolti. Versare con cautela lo sciroppo caldo sopra le zucchine a strati.
5. Coprire ermeticamente con il coperchio e lasciare che il vaso raffreddare a temperatura ambiente sul bancone poi in frigorifero per una notte. Dal momento in cui si versa in acqua, si dovrebbe marinare un minimo di 12 ore. Soggiorni bene in frigo per 5-7 giorni.

Ricetta veloce in salamoia Zucchini

Hi Leanne. Nessun problema! Vedere gli ingredienti elencati nella parte superiore della ricetta e nella stampa friendly:
Ingredienti della marinata:
3 tazze di acqua bollente
olio d’oliva 2 cucchiai
1/2 tazza di aceto bianco (5% di acidità)
1/3 tazza di zucchero semolato
1 cucchiaio di sale (abbiamo usato il sale del mare, non iodato)

Poi passo 4 dice: “4. combinare tutti gli ingredienti della marinata e mescolate fino a quando lo zucchero e il sale sono dissolti con attenzione versare lo sciroppo caldo sopra le zucchine a strati.”. rispondere

Mi chiedo se questi sono come i fagioli Dilly whih sono bagno di acqua calda in scatola? So che le zucchine sono verdure acqua, ma mi sembra che si possa fare questo allo stesso modo e mantenere più a lungo. rispondere

Non ho mai sentito di fagioli Dilly quindi non sono sicuro. Si tratta di zucchine frigorifero in modo che siano destinate ad essere conservato in frigorifero. Non ho provato zucchine conserve da tenere a temperatura ambiente, se questo è ciò che si sta chiedendo. rispondere

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