allergia dado, dado anafilassi …

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Fate attenzione a questi dadi esotici!

Più dadi (in realtà sono i semi da un punto di vista botanico) possono scatenare reazioni allergiche alimentari:

Nocciola. Corylus avellana è noto anche come nocciola noce o cobnut. Essi sono molto comuni nella dieta degli Stati Uniti e usato per fare praline, la diffusione nutella e Frangelico liquore. Ci vogliono solo 0,29 mg di scatenare una reazione allergica. Nocciola allergia è comune e può variare da sindrome allergica orale con la bocca prurito nei pazienti con allergia al polline di betulla più gravi, reazioni anafilattiche. Mentre la Turchia produce il maggior numero di nocciole nel mondo (e nocciola allergia colpisce l’1,7% della loro popolazione), nelle nocciole statunitensi sono prodotti in Oregon e Washington (3 ° più grande produttore).

pinoli. Questi sono i semi commestibili di alberi di pino. Circa 20 specie di alberi di pino hanno semi abbastanza grande da raccogliere. Nel Pinyon Stati Uniti pini sono il pino più comune in cui il seme viene raccolto. Le reazioni allergiche ai pinoli non sono comuni, ma possono essere gravi, con l’80% delle reazioni essere gravi. La maggior parte delle persone allergiche al pinoli non sono allergico ad altri dadi. I pinoli sono utilizzati nella preparazione di pesto. “Sindrome di pinoli” o “bocca pino”, descritta per la prima nel 2001, è quando un sapore metallico amaro persiste dopo aver mangiato pinoli. I sintomi possono durare fino a 2 settimane.

A Famiglia Allergy & Asma Cura del Montana. vi assisteremo nella diagnosi e nel trattamento di allergie alimentari tra cui allergie dado esotici. Mentre alcune allergie dado sono rare, possono ancora essere gravi.

Queste informazioni sono esclusivamente a scopo informativo e non inteso come un sostituto per la consultazione con un medico.

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